Lingonbröd

Bakade bröd idag. ett recept jag haft länge men aldrig tidigare provat. resultatet blev kanon. Riktigt mumsigt bröd, och lättbakat dessutom. Så nu tänkte jag dela med mig av receptet till er.
Sätt fart och baka nu, riktigt lyxigt med hembakat bröd. Det trista är att städa undan efter sig...
25 gr margarin
1 pkt jäst
1 tsk salt
5 dl vatten
1 dl lingonsylt
3 dl grahamsmjöl
10 dl vetemjöl

Smält margarin och häll i vatten (37 grader)

Lös upp jästen
Blanda i övriga ingredienser
Låt jäsa under duk i 30 minuter
Ta upp och baka ut & forma 2 limpor
Låt jäsa under duk i 30 minuter
Sätt in i ugn 30 minuter, 200 grader

Njut!